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[Petitgibier34]

Bonjour à tous et toutes,
Je souhaiterai savoir les differentes manières de  préparer un plat de grives.
J'ai ma façon mais j'aimerai la comparer avec les votres. A bientôt et merci.

[ced83]

slt ma mère les fait à la cocotte,bardées de lard,avec baies de genièvre huile d'olive,gousse d'ail,thym.miam

[willidugard]

slt, tu as plusieurs recette, tu peut faire un canapé avec ton genre de paté sur une tranche de pain, ou nous, la plus part du temps, ses cuit a la poile avec un bon morceau de lar dedant
hummmmmmmmmmm

amicalement chasseur

[ulricka47]

bjr
nous c'est sois au four avec un gros morceaux de poitrine, sois a la broche barder et on recupere leur jus pour les arrosées, sois une sauce legere a la cocotte avec des lardons des champignons suivant ce que l on trouve. sois tout simplement on les fais confire, g un ami qui lui les fait facon tajine.